研究員の名前
スパイスカレー研究所のホームページをご覧いただきありがとうございます。
当研究所では、自分の自慢のスパイスカレーをキッチンカーで販売したい！という方を”研究員”として募集しています。
ここでは、研究員の方が「スパイスカレーを作るきっかけになったエピソード」や「華麗なる一皿を目指して」のコメントを掲載していく予定です。
出店にご興味のある方は、こちらもご覧ください。
https://spicecurry-lab.com/recruiting/
カレーの名前や種類
こちらには研究員の方が今回キッチンカーで販売するカレーに関するコメントを掲載していく予定です。
カレーの名前や種類
こちらには研究員の方が今回キッチンカーで販売するカレーに関するコメントを掲載していく予定です。
中島 健太 【所長】
スパイスに興味を持ったのがきっかけでスパイスカレーを作り始めました。
今のカレーづくりのテーマは色々な効果があると言われてるスパイスを混ぜ合わせた”健康的な美味しいカレー”です。試行錯誤を行なっています。
ピリッとスパイシーなスパイスカレー
健康的な美味しいカレーをテーマに、スパイスの辛さが病みつきになる「あのカレーをもう一度食べたい！」と思える一皿を目指して作りました。
ビリッとスパイシーなスパイスカレー
健康的な美味しいカレーをテーマに、スパイスの辛さが病みつきになる「あのカレーをもう一度食べたい！」と思える一皿を目指して作りました。